Плоды лимона содержат до 8 % органических кислот, в основном лимонную, до 3 % сахаров, 90-100мг% ситамина С. В кожуре весьма высокое содержание флавоноидов, таких, как гесперидин, эриоцитрон, диосмин, апигенин и др.; имеются также фурокумарины и пектиновые вещества.
Лимон и лимонный сок назначают как эффективное витаминосодержащее средство, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, подагре, ревматизме, мочекаменной болезни, для полоскания при ангинах, фарингитах, а наружно - при грибковых заболеваниях.
Мякоть апельсина составляет до 70 % от массы плода, содержит от 6-8 до 15 % сахаров, 1-2 % лимонной кислоты, каротиноиды, витамины С (до 65 %) и др. В кожуре плодов есть немного сахаров и кислот, пектиновые вещества, эфирное масло, витамин Р. Органические кислоты кожуры обладают сильным бактерицидным действием.
Плоды и сок широко рекомендуется при авитаминозах, лечении ран и язв, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, высушенная кожура - для возбуждения аппетита, при простуде, кашле, при злокачественных язвах. В восточной медицине издавна используются плоды и сок померанца. В плодах обнаружен фурокумарин умбеллиферон, обладающий сильной антигрибковой активностью. Эфирное масло из них характеризуется также бактерицидными свойствами. Все это позволяет широко использовать померанец как противорвотное, противокашлевое, потогонное средство, способствующее пищеварению, ветрогонное, отхаркивающее, при болях в животе, расстройстве желудка, застойных явлениях в грудной полости, при выпадении прямой кишки, заболевании селезенки и желудка, болезненных позывах к стулу. Семена рекомендуют при потере аппетита, болях в груди, простуде, кашле, грыже, воспалении яичек. Наружно в измельченном виде прикладывают для сведения веснушек. В восточной медицине плоды померанца входят в состав контрацептивных средств.
| 
