Плоды фейхоа включают 5-14 % сахаров, 1,5-3,5 % кислот, около 50 мг% витамина С и витамин Р; в них может накапливаться до 0,6 мг% водорастворимых соединений йода. Плоды используют свежими, варят из них варенье, изготавливают компоты, желе, ликеры настойки. В лечебных целях плоды применяют для профилактики и на первых стадиях заболевания щитовидной железы. Полезно потребление плодов при атеросклерозе и для его предупреждения.
|